ネットワークビジネスで成功じゃけんね！

2010年9月25日土曜日

「黒潮」や「親潮」の流れ

海釣りをする際には、多少なりとも海のことを知っている必要があります。
「黒潮」や「親潮」の流れについてはもちろんのこと、
潮のあげ、さげ、といった流れについての知識がないことには、
満足な成果を期待することはできません。

海岸での投げ釣りでは、潮のあげ、さげが影響することが多く、
ふつう、あげ潮のときに、魚は岸に近づき、
さげ潮のときには逆に岸から離れてしまうからです。
また、潮が動いているときに、魚はよくえさに食いつくともいわれます。

とはいえ・・・「大潮（おおしお）」「小潮（こしお）」また、
その前後の「中潮（なかしお）」、「あげ潮」「さげ潮」・・・など、
釣り用語には、わたしたちが普段あまり耳にしない言葉がたくさんあります。

いくつか基本的な海の用語について説明しましょう:

●赤潮（あかしお）・・・プランクトンが急に増えて、それらが死ぬために、

死がいで海が赤くなることをいいます。こうなってしまうと、

魚や貝までが死ぬこともあり、もはや釣りどころではなくなります。

●上げ潮・下げ潮・・・潮がいちばんひいた状態からだんだんと増えてくることを

「上げ」または「上げ潮」といいます。

逆に、引き潮のことを「下げ潮」といいます。

●「大潮（おおしお）」・・・満潮と干潮の潮のいちばん動きが大きい潮のことで、

投げ釣りに最適といわれます。

大潮のときには、湾の置くなどでよくつれるといいます。

また、大潮の前後の「中潮（なかしお）」のときに、

一番良くつれるというのは、海釣りの常識です。

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2010年9月18日土曜日

冬は枯れ木の上に雪が積もる、

京都の自然は、一風景として非常に高い評価を得ています。

特に海外から訪れた人々は口々に「この自然はとても貴重だ」

と呟き、写真に収めていきます。

それは第一に純粋な美しさが挙げられるでしょうが、

それ以外にも理由はあります。

日本の伝統的な建造物と、自然の融合です。

様々なお寺がある京都府において、

そのお寺がどのように彩られているかというのは、

府そのもののイメージにもつながります。

その中にあって、多くのお寺は紅葉などの

自然をそのままにしたところが目立ちます。

ですから、春になれば梅や桜が咲き、夏になればまばゆい緑に包まれ

、秋になれば色鮮やかな紅葉が彩り、冬は枯れ木の上に雪が積もる、

という、日本が誇るべき四季の美しさをそのまま堪能できます。

特に紅葉の時期に観光客が多いのは、そういった景色を見たい人が多いから、

と言えるのでしょうね。

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2010年9月11日土曜日

京都の自然は、一風景として非常に高い評価を得ています

京都府と言えば、お寺などの日本古来より伝わりし

建造物が最もイメージとしてありますが、

京都府を実際に訪れた人たちが、

最も印象に残ったものは何かと尋ねられると、

口々にもらす感想は、自然が美しかったという内容のものばかりです。

それくらい、京都府の自然は美しいですね。

元々、京都は和を重んじる場所なので、

自然に対して非常に保護意識が強く働いています。

京都は東京、大阪、名古屋といった三大都市に次ぐ大都市なのですが、

その印象があまり濃くないのは、他の大都市と比較して

自然が多く残っているからかもしれません。

京都の自然は、一風景として非常に高い評価を得ています。

特に海外から訪れた人々は口々に「この自然はとても貴重だ」と呟き、

写真に収めていきます。

それは第一に純粋な美しさが挙げられるでしょうが、

それ以外にも理由はあります。

日本の伝統的な建造物と、自然の融合です。

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2010年8月13日金曜日

ゆったりと自分のペースで

マウント・アイアン

マウント・アイアンは、標高が530メートルという、小さな山です。

が、その頂上からの眺めはすばらしいとしかいいようがありません！

ワナカでも有名なビューポイントです。

山ろくから頂上までは1時間程度です。

ゆったりと自分のペースでハイキングしてもいいでしょう。

ワナカ湖を見下ろし、アスパイアリング山の山並みを望むと、

ニュージーランドの自然を心底満喫できます。

ニュージーランドは、どこにいってもそれぞれの

自然の姿を楽しむことができます。

自然がこれほど個性豊かとは、

驚かされることでしょう。

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2010年8月7日土曜日

煮てもとてもおいしく召し上がることができます。

海釣りの楽しみの一つに、釣った魚を食べることがあります。

カレイは、焼いてもおいしいですし、煮てもとてもおいしく召し上がることができます。
塩焼きばかりでは、つまらないので、ちょっと工夫しておしゃれな野菜あんかけにしてみてはいかがでしょう。

釣ったばかりの新鮮なカレイは、薄味でさっぱりと煮ると、カレイのもつ淡泊な味わいが引き立ちます。
とろみをつけたあんかけにすることで味が魚によくからみ、ぐんと食べやすくなります。

カレイのあんかけ煮

◆材料（４人分）
●カレイ・・・１尾（4等分にします）
●ニンジン・・・１／２本
●生しいたけ・・・４枚
●ピーマン・・・2個
●玉ねぎ・・・1個
●サヤエンドウ・・・4枚

☆魚の煮汁
●しょうゆ・・・大さじ１
●酒・・・１／２カップ
●砂糖・・・大さじ２
●みりん・・・大さじ１

☆野菜あんの煮汁
●だし汁・・・2カップ
●しょうゆ、砂糖・・・各小さじ２
●みりん・・・大さじ１
●塩・・・少々

●片栗粉・・・小さじ２

＜つくり方＞
◆下ごしらえ
１．ニンジン、しいたけ、ピーマンは細切りにし、玉ねぎは薄くスライスします。
２．サヤエンドウは、熱湯でさっとゆでて細切りにします。

◆調理
３．なべに☆魚の煮汁（しょうゆ、酒、砂糖、みりん）を煮立て、かれいを並べて落しぶたをし、中火で７～８分煮ます。
４．別のなべに☆Ｂ野菜あんの煮汁（だし汁、しょうゆ、砂糖、みりん、塩）
を煮立て、サヤエンドウを除いた、１の野菜類（ニンジン、しいたけ、ピーマン、玉ねぎ）を入れて煮ます。やわらかくなったら、水溶き片栗粉でとろみをつけます。
５．３を器に盛り、４をかけ、サヤエンドウを彩りよく散らします。

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2010年7月31日土曜日

日本人も地球環境を守ることに積極的

ロハスという言葉が日本に入ってきてまだ間もないですが、

この言葉があちこちで聞かれるようになり、

日本人も地球環境を守ることに積極的に

ならなくてはいけないのだな、と感じるこの頃です。

このロハスという生活概念は海外から影響されて

始まったように思われがちですが、

もともと日本にもすばらしいロハスな生活がありました。

ロハスな暮らしと聞くと自然の中で木の家（ログハウス）に

住むというイメージが漠然と浮かんできますが、

このログハウスにしても、

丸っきり海外からやってきたものではないのです。

その例が奈良県の東大寺にある正倉院です。

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2010年7月17日土曜日

この紅葉を見ずして日本を語るなかれ

そんな金閣寺は、秋になると周りの木々が紅葉に染まることから、

とてつもなく色鮮やかな風景になります。

金色と暖色のコントラストは、どちらの色も強調され、

それでいて下品に見える事もなく、

まさに日本が世界に誇る最高の風景と言えます。

この紅葉を見ずして日本を語るなかれ、といったところでしょうか。

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